Fruchtsmoothies: 3 Rezepte für einen leckeren Start in den Tag

Darum sind Fruchtsmoothies die perfekte Morgenmahlzeit

 

Am Morgen fällt es uns oft schwer, rechtzeitig aufzustehen und unser warmes Bett zu verlassen. Lieber drücken wir die Snooze Taste unseres Weckers und schlafen noch ein paar Minuten weiter. Wenn wir dann spät dran sind, bleibt oft kaum mehr Zeit für ein gesundes Frühstück. Schnell stecken wir uns dann einen Schokoriegel ein und sind aus der Tür. Spätaufsteher können jetzt aufatmen: Mit Fruchtsmoothies können sie morgens länger ausschlafen und müssen dennoch nicht ohne ein leckeres Frühstück aus dem Haus. Das vitaminreiche Obst ist ideal am Morgen, um unsere leeren Energiespeicher wieder aufzufüllen. Der hohe Wassergehalt der Früchte ist perfekt, um nach der langen Nachtruhe unseren Flüssigkeitshaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Denn während wir schlafen verlieren wir etwa 1l Flüssigkeit durch unsere Atmung und nächtliches Schwitzen. Wenn wir den Wasserverlust morgens nicht ausgleichen, fühlen wir uns spätestens am Vormittag müde und unkonzentriert. Ein Obst-Smoothie mit frischen Früchten schafft aber schnell Abhilfe. Das Powerfrühstück ist nicht nur supergesund, sondern noch dazu zeitsparend: du kannst bereits am Vorabend deine liebsten Früchte in den Mixer werfen und wenig später ist eine leckere Morgenmahlzeit für den nächsten Tag fertig. Nicht zuletzt lassen Fruchtsmoothies sich nahezu endlos variieren, sodass du bereits am Morgen deine Kreativität ausleben kannst. 

Exotischer Fruchtsmoothie mit Ananas, Mango und Papaya

 

Hast du genug vom kalten Winter? Dann lässt dich unser erstes Rezept für leckere Fruchtsmoothies gedanklich in die Südsee reisen. Statt heimischem Obst spielen exotische Früchte hier die Hauptrolle: Ein Dreiklang aus süßer Mango, erfrischender Ananas und farbenfroher Papaya sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Das sonnige Obst wird im Winter von vielen Supermärkten als Tiefkühlmischung angeboten. So geht es ohne viel Schnippelei ganz schnell mit der Zubereitung.

 

Für 1 Portion brauchst du:

• 100 g Mango
• 100 g Ananas
• 50 g Papaya
• 250 ml Kokoswasser

 

Und so einfach geht die Zubereitung:

Das gefrorene Obst zusammen mit dem Kokoswasser in den Mixer geben und pürieren. Wenn du keinen Hochleistungsmixer besitzt, solltest du die Früchte eventuell etwas antauen lassen. Bei frischen Früchten einfach das jeweilige Obst schälen, in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Kokoswasser zu einem Smoothie mixen.

Grüner Smoothie mit Apfel und Banane

 

Wie lassen sich Fruchtsmoothies pimpen, sodass du noch mehr wertvolle Nährstoffe tanken kannst? Ganz einfach, indem du eine Handvoll grünen Salat mit in den Mixer gibst. Ob Spinat, Romana-Salat oder Rucola: Die grünen Blätter schmeckt man dank der Süße der Früchte gar nicht heraus. Auch Rohkostverweigerer und Kinder werden unseren grünen Obst-Smoothie lieben. Das Rezept lässt sich noch dazu leicht variieren, sodass du immer wieder neue Smoothie-Kreationen mit saisonalen Früchten kreieren kannst.

 

 

Für 1 Portion brauchst du:

• 1 süßen Apfel (z.B Gala, Ambrosia, Pink Lady)
• 1 Banane
• Handvoll Romana-Salat
• 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative

 

Und so einfach geht die Zubereitung:

Wasche den Apfel unter kaltem Wasser ab und schneide ihn dann in Spalten. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Putze den Romana-Salat und zerteile ihn. Zuletzt die Obststücke zusammen mit dem Salat und der Milch in den Mixer füllen und pürieren, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.

Belebender Beeren-Smoothie mit Minze

 

Mit Fruchtsmoothies lässt sich die Wirkung deines Schönheitsschlafes noch zusätzlich unterstützen: Beeren stecken voller wertvoller Antioxidantien, die für strahlende Haut sorgen. Die frischen Erdbeeren in unserem letzten Smoothie-Rezept harmonieren hervorragend mit der belebenden Minze und der leichten Schärfe des Ingwers. Perfekt für alle, die am Morgen einen Frischekick brauchen, um richtig wach zu werden.

 

 

Für 1 Portion brauchst du:

• 100 g Erdbeeren
• 1 Banane
• 1 kleines Stück Ingwer
• Frische Minze (4 Blätter)
• 250 ml Orangens

 

Und so einfach geht die Zubereitung:

Banane schälen und grob zerteilen, Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, die Minzblätter von den Stängeln trennen und abwaschen. Dann alles zusammen mit dem Orangensaft in den Mixer geben und solange mixen, bis du einen glatten Smoothie ohne Klumpen hast.

 

Wir wünschen einen gelungenen Start in den Tag!